المكونات:
*****
******
*****
- 4 قطع صدور دجاج
- 3 فصوص ثوم مقطع رفيع
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مصغيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1\4 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- 1\4 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
- 1\2 م-ص ملح
- 1\2 م-ص فلفل اسود
- 1 ثمرة فلفل رومى اصفر مقطع
******
- ضعى الزبدة فى مقلاه وضعيها على النار ثم اضيفى الثوم وصدور الدجاج واتركيها 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة الى ان ينضج اتلدجاج ثم اضيفى الملح والفلفل
- وفى وعاء صغير اخلطى بشر الليمون وعصير الليمون والزنجبيل والفلفل الاحمر والفلفل الرومى وقلبى الخليط جيدا
- اضيفى الخليط السابق الى الدجاج واتركيه على النار 3 دقائق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق