المكونات:
*****
******
*****
- 3 بيضات
- 1 كيلو تفاح اخضر
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 م.ك كبيرة قرفة ناعمة بودرة
- 1\2 كوب سكر بودرة
- 1 م.ك خميرة فورية
- ذرات ملح
- زيت ذرة للقلى والتحمير
******
- قشرى التفاح بواسطة مقوار التفاح بنزع البذور ثم قطعى التفاح الى دوائر متساوية
- اخفقى الدقيق والحليب والبيض والخميرة جيدا مع اضافةذرة ملح حتى يتجانس الهليط واتركيه لمدة نصف ساعة
- اغمسى دوائر التفاح فى الهليط ثم حمريها فى الزيت حتى يصير لونها ذهبيا ثم ارفعيها فى مصفاة
- رصيها فى طبق التقديم وانثرى فوق دوائر التفاح المقلية السكر البودرة والقرفة وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق